土曜日に、江戸川橋から護国寺、雑司ヶ谷霊園、鬼子母神、目白を通って池袋、という大掛かりな散歩をした。
都会の車道の脇にも紫陽花が満開で、
その時気がついた。
我が家の紫陽花は今年も葉っぱしか出てない。
作業はあんまり進んでいない。
遊んでばっかりいるからね。
創作料理、というのはあまり好きではないカテゴリーなのですが、食材の都合でそういうことになってしまうことが、まま、ある。
魚の無いアクアパッツァ。
下にクスクスを敷いて、出汁を染み込ませて食べた。
この季節に一度は作る、谷中生姜の肉巻き。
