暇そうにしてたくせに、イベントが2週間後に迫った今になって急に焦っている。
たった2日のイベントなのに。半年近く家でブラブラしてたくせに。
タケノコ4連発。
とても美味しかったのが、豚バラ巻き。
甘辛の味付けで鰹ぶしをたっぷりまぶした。
必ず作る、ヒメカワとわかめの酢みそ和え。
有り合わせだけど、煮物。
油揚げを結わえるかんぴょうが無かったので、代わりに乾燥ズイキを使った。
色は悪くなるけど、これは使える。
あとは、タケノコご飯ね。
今年は3回タケノコを茹でましたが、外れが無く、どれもとても柔らかくて美味しいタケノコだった。
