本年もどうぞよろしくお願いお申し上げます。
思い起こせば昨年のお正月は、元日の地震でお正月どころではなかったので、
今年の普通のお正月がありがたい。
今年は穏やかな一年になるといいですね。
おせち料理に全力投球するような若さはもう無くて、だんだん作るのがめんどくさくなってきている。
そのうち出来合いのものを買う日もくるのかも知れないなぁ、とか思いながら、とりあえず今年は、タラタラと、不平を垂れながらも作ったのですが、
あぁ、やっぱりおせち美味しい。
お雑煮も美味しい。
作ってよかった、疲れたけど。
夜にはお重に詰めて、
ブリやマグロ、といったナマグサものもあるよ。
これはぶりおろし。
脂ののったぶりはこの食べ方が一番美味しいと思う。
お正月らしく奮発しました。
一緒に買い物に行ったダンナが、「あのマグロの塊を買ってくれるとは思わなかった。嬉しい。」と喜んでいました。私だってやるときはやるよ。
今年も健康に過ごせますように。