作り始めました。
3月の大阪のイベントに申し込んでいたんだけど、年の初めからやる気無くすお知らせいただいて、抽選結果は落選。がっかり。
今年の行動計画がちょっと狂ってしまった。
食卓も、正月食材を使いきりながら、日常に戻りつつある。
茶碗蒸しがもりもりでしょう？
鶏肉、くわい、エビ、お餅、等々、正月食材の残りがてんこ盛りで入っているのでね。
リークを見つけたので、グラタンに。
牛乳が足りなかったおかげで、ベシャメルソース少なめのヘルシーなグラタンになってしまった。
白菜でサラダ。
毎年最後まで残ってしまうのが、伊達巻ですよね。
大根と飛竜頭の煮物。
ガスえびのから揚げ。
毎回同じことを言いますが、ただ揚げただけでスナック菓子のような美味しさ。
塩味と甘みが絶妙ですわ。
