鋭意製作中。
プラムの季節も終わりかけのこの頃、JAの直売所で小さなプラムが安く売られていたので、
今年も一度くらい作っておこう。
アーモンドプードルが無かったから、皮付きアーモンドをミルサーにかけて使ったので、中身はかなり茶色っぽくなってしまったが、
生地は香ばしく、プラムはキンキンに酸っぱくて、とても美味しい。
土用の丑の日には、我が家も鰻を食べる習慣になった。
我が家にとっては、正月に次ぐ奮発の日。
お吸い物は、ひらたけしめじと青梗菜とおぼろ昆布とスダチ。
土瓶蒸しっぽい味で美味しかった。
夏といえば鰹のタタキ。
ナスのシギ焼きと、
ビールの後ろはオクラ乗せ冷奴。
ゴミ当番代わったお礼にもらったキュウリで、お漬物。
庭の生き物図鑑、今日はトンボです。
