最近の夕飯の写真です。
夏はやっぱり鯵。
朝獲れの鯵を見つけた時は迷わず刺身で。
甘エビも最近とても安い。
とても小さいんだけど、50尾くらい入ってて300円弱。
そういう時は頭だけでなく、丸ごと唐揚げにしてしまい、
その日食べきれなかったものは昆布締めにして2,3日楽しめる。
ナスも安くなってきて、毎日食卓に上がる。
昨日はミートローフ。
夏野菜のグリルと
きゅうりといんげん豆、チーズのサラダ、
っていうか、切って並べただけ。
明日から東京に行きます。
その準備で頭がいっぱいで、今日は日記の文章もろくに書けないや。
明日からはfacebookにて、お知らせ等更新いたしますので、そちらも是非ご覧ください。
よろしくお願いいたします。