これ。
見覚えある感じなのは、似たような生地で何年も前にいくつも作ったからなんだけど、それってどんなだっけ、と思って確認してみたら、
意外に違う。
だいたい鶴の向きが違うしね。
この何年かで、少しは上達している気がしました。
一番上の写真は鶴の白い色があまり綺麗に出ていないけど、角度によってはこのくらい白い。
チリビーンズ。
チリパウダー、パプリカパウダー、クミン、オレガノ、あたりが必須らしい。
ネットで料理番組の動画を見て作ったんだけど、レシピ書き留めるの忘れた。
次回同じ味ができるかわからないけど、これは美味しかった。
チリビーンズと言えばベイクドポテト。
昨日はチキンカレー。
今回の工夫は、最後にほうれん草のペーストを混ぜ込んでみたところ。
