うまく取捨選択をすることができずに、全部作るハメになり、よってまだ出来上がらない。
昨日、一昨日と久しぶりに夜半まで作業を続けていて思い出しちゃった。
簡単に時間を増やす手があった。しばらくやっていないので忘れていた。
いや、ただでさえヘロヘロしてる中年女性なんだ。これは禁じ手か。
カメラの中の夕食の写真。
タケノコの炊き合わせ風。
椀ものを期待させるも中身はただの煮物。
わかめ、蚕豆、人参、あとなんか一つ入ってたはず。忘れた。
この日は有り合わせで新じゃがとか、油揚げとか、残り物のブロッコリーとか、季節感なさ過ぎの紅葉型のにんじん。いまいち美味しくなかった。タケノコをうまく煮るのは難しい。
でもタケノコは美味しいね。今も茹でてるよ。
ホタテとわけぎとわかめの酢みそ和え。